MERAK ETTİKLERİNİZ
Sıkça Sorulan Sorular
Evet, Taze Lokma ailesi olarak sadece mevsiminde toplanan sebze ve meyveleri kullanıyoruz. Reçellerimizde glikoz şurubu, salçalarımızda koruyucu madde veya renklendirici kesinlikle bulunmaz. Evinizde yaptığınız gibi, tamamen geleneksel yöntemlerle hazırlanır.
Endişelenmeyin, kavanozlarımızı özel hava kanallı ambalajlar ve darbe emici malzemelerle sarıyoruz. Buna rağmen kargodan kaynaklı bir kırılma yaşanırsa, bize fotoğrafını atmanız yeterli; sorgusuz sualsiz yenisini gönderiyoruz.
Yapraklarımız salamura (tuzlu su) içinde gönderilir. Sarmadan önce fazla tuzunu atması için ılık suda 1-2 saat bekletmeniz veya kısaca haşlamanız yeterlidir. Damarsız ve ince yapısı sayesinde kolayca sarılır ve çabuk pişer.
Köy salçalarımız koruyucu içermediği için kapağı açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır. Küflenmeyi önlemek için salçanın üzerini kapatacak kadar zeytinyağı veya ayçiçek yağı dökmenizi tavsiye ederiz.
BİZE ULAŞIN